休閒花藝課程學員作品

 

  

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花材新元素:蔬果食材--韭菜

作者﹕楊婷雅

不同的食材,有不同的美,但如果能再結合時令食材的運用,就更具經濟效益。有許多人以為花藝要很刻意的選用高貴稀少的材料,其實能運用當季的素材是最好的,不管是花材、葉材或是蔬果,盛產期是最漂亮、量最多、價格也最經濟的時候。這個作品使用的韭菜,欣賞的是它本身的垂度及線條美感,如果再插上一些精緻的花朵,就讓平實的蔬菜變成極具有設計感又具生活美學的花藝創作。

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花材新元素:蔬果食材--南瓜

作者﹕楊婷雅

說到南瓜不論是觀賞用的或食用都是很好的素材,除此外南瓜在烹調的運用上也很廣泛,不但可以做南瓜派、南瓜湯等風味料理,更可以用在吐司及餅乾的烘焙。但是大部分的人買回食用南瓜後,通常都收藏在牆角,其實很可惜。它不但外形特別,顏色更是多變,因為初熟南瓜會由綠色漸漸轉變成橘紅色,所以只要搭配適當的花器,以及少量的花材就可變成造型搶眼的花藝作品了。

作法示範

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花材新元素:蔬果食材──地瓜 

作者:楊婷雅

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●作者:楊婷雅
●一本在家看書就會插花的書
●獲選誠品書店2006年"書店達人榜"第33名!
●楊婷雅老師的處女書誕生了! "花佈置"在整整一年的努力下已經出版了 在各大書店熱情開賣,誠品書店、何嘉仁書店、金石堂書店.... 均有sale,內容精彩,值得收藏 !

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 一朵花可以讓家裡活了起來,一盆花為家中增添生活情趣。仔細觀察,花器與花的關係,密不可分,且互有加分效果

    什麼花該配什麼花器?當插花成為一種時尚,一種生活情趣,一種藝術境界時,花器也成了表演者,插花者為花注入靈魂,與花,與空間共舞。

    從十六、七歲開始接觸花藝,學的是植物系,目前為「花雅集」首席設計師的楊婷雅在花堆裡顯得格外有自信,她信手拈來幾株山蘇葉、伯利恆之星、幾盞橘千代碎花,與酒瓶、玻璃杯等交錯運用,便變化出六、七種賞心悅目的花布置。

    她在新作「花佈置」(蘋果屋出版)中強調,想用花來布置生活空間,並不是先去選購花材後,再回家找地方插上,一味地牽就已經買回家的花材或花器,並不會替空間布置加分,更無法展現花最美的一面,反而應先了解自己的空間大小、光線、色彩、調性等,再去選購花材及適當的花器。

    花店選花才是聰明選擇!

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