休閒花藝課程學員作品
 
  

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花材新元素:蔬果食材--南瓜
作者﹕楊婷雅
說到南瓜不論是觀賞用的或食用都是很好的素材,除此外南瓜在烹調的運用上也很廣泛,不但可以做南瓜派、南瓜湯等風味料理,更可以用在吐司及餅乾的烘焙。但是大部分的人買回食用南瓜後,通常都收藏在牆角,其實很可惜。它不但外形特別,顏色更是多變,因為初熟南瓜會由綠色漸漸轉變成橘紅色,所以只要搭配適當的花器,以及少量的花材就可變成造型搶眼的花藝作品了。

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花材新元素:蔬果食材──地瓜 
作者:楊婷雅


 你可曾想過地瓜和玫瑰可以組合在一起變成優雅的花藝佈置?
  地瓜可以說是老老少少都很熟悉的食材,走到家裡的廚房或後陽台總是可以看到一袋或一籃的身影。在這個作品裡,地瓜充分展現了另一種美,放在淺盤上與玫瑰互為依靠,不管是廚房、餐桌,甚至擺放在浴室裡,都讓人有種意想不到的新鮮感與樂趣。 
作法示範


作者:楊婷雅



  材料:地瓜3個、玫瑰3枝、拉菲爾草少許、淺盤容器1只。
  1. 切開──讓地瓜站立




  用刀子切下地瓜下方較不平整處,厚度約1~1.5公分,讓地瓜可以平穩站立。 
  2. 固定──找到最佳角度




  可以先將地瓜做不同角度的欣賞,再依個人喜好的位置、角度,將玫瑰用拉爾耳草緊貼的綁在地瓜的側邊,讓玫瑰藉著地瓜的重心站立起來,最好上下都固定。
  3. 排列──有層次感為佳




  按步驟2.將3枝玫瑰都固定後,再依玫瑰不同的高度、曲線,穿插擺放在淺盤裡。
  4. 完成



  完成後,注水至淺盤邊緣即可。
QA大哉問 
  Q1.是不是只能用不太深的花器?
  A1.這個作品的特色在突顯地瓜與玫瑰之間的搭配美感,所以最好使用淺盤的花器或是碟子,可以讓作品的呈現更完整。
  Q2.地瓜一定要切嗎?
  A2.是的,一定要切到地瓜能很平穩的站住,這樣整個作品才會穩固,不然稍微的碰撞可能就會讓地瓜和玫瑰東倒西歪了。
  Q3.玫瑰的顏色有沒有什麼限制,其他花也可以這樣搭配嗎?
  A3.花色可依個人喜好及擺放空間的色調來選擇,不過小型的作品建議不要使用超過兩種顏色。
 
 文/楊婷雅、攝影/廖家威(轉載自蘋果屋出版社 《花佈置》)◇
http://tw.epochtimes.com/7/6/5/57161.htm


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●作者:楊婷雅
●一本在家看書就會插花的書
●獲選誠品書店2006年"書店達人榜"第33名!

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 一朵花可以讓家裡活了起來,一盆花為家中增添生活情趣。仔細觀察,花器與花的關係,密不可分,且互有加分效果
    什麼花該配什麼花器?當插花成為一種時尚,一種生活情趣,一種藝術境界時,花器也成了表演者,插花者為花注入靈魂,與花,與空間共舞。
    從十六、七歲開始接觸花藝,學的是植物系,目前為「花雅集」首席設計師的楊婷雅在花堆裡顯得格外有自信,她信手拈來幾株山蘇葉、伯利恆之星、幾盞橘千代碎花,與酒瓶、玻璃杯等交錯運用,便變化出六、七種賞心悅目的花布置。

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本圖片轉載來源http://tw.myblog.yahoo.com/yutinwang-1982/article?mid=99186&prev=-1&next=99142

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